『Bowl of rice ぶたや』さんへ
約1年3ヶ月ぶり4度目の訪問。

お店の場所はコチラ。
お店のホームページはコチラ。

初めての訪問はコチラ（豚丼）。
2度目の訪問はコチラ（新春セット）。
3度目の訪問はコチラ（タレカツ丼）。

営業時間は
平日は
11：30～15：00、
17：30～22：00、
土日祝日は
11：30～22：00、
定休日は月曜日、
駐車場はお店の横と
道路を挟んだお隣にあります。

お隣のお店『Espoir（エスポワール）』さんと
駐車場は同じ場所ですね。



考えたら
このお店は地味に長いですよね。

最初は昭和にある
現在『紀もと』さんが
入っているテナントで
2014年にオープンしたんだ。

そこから割と直ぐに
今の場所に移転して
もう6年近く。

新規飲食店が
速効で閉店する函館＆道南で
6年近く営業してるのは
凄いことですよ。

6年イケたら
10年もイケるでしょう。
10年イケれば
20年もイケるでしょう。

何の根拠も無いけど。




豚丼が食べたくなり
この日、訪問してみました。

前回食べた
新潟スタイルのタレかつ丼が
まだメニューに残っていて良かった。

函館でタレかつ丼が食べれる店は
ほとんど無いですから貴重な存在です。

っていうか
豚丼を売りにしてる店が
そもそも道南地区には
このお店以外だと
大門の『ポルコ』さんくらいしか
他に無いから
生き残れるのかもですね。

きのこる先生としては
他と被らない店をするのが
1番良いということです。

今さらラーメン屋なんてやったって
勝機はほぼ無いと思うべき。



『Bowl of rice ぶたや』
豚丼ロース（並） 800円（税別）。

「不動の人気No.1」と書かれた
メイン商品をチョイス。

豚丼と味噌汁、桜漬けのセット。

何だかんだ言って
結局、ここに戻るわけですね。



炭火焼の香ばしい豚丼。
甘口のタレで味付けされた
柔らかな豚バラが美味い！

久しぶりに食べたけど良いねぇ。
毎日でも食べたくなるよ。

タレかつ丼も
いつ無くなるかわかりませんし
存在するうちに食べておきましょう。

食べれるものは食べれるうちに食べろ！（金属バットism）